Zemoase şi apetisante, nectarinele sunt un deliciu apreciat de toată lumea. O nectarină este fructul perfect într-o zi caniculară deoarece are un conţinut de aproape 90% apă. Nectarinele se păstrează la frigider cel mult 4 zile sau la temperatura camerei doar două zile. Le poţi folosi în diverse tarte cu fructe, torturi, îngheţate sau salate de fructe.
Alegerea cartofilor este foarte importantă în reţetele culinare. Nu este totuna dacă alegi cartofi albi, roşii sau vreun alt soi. Fiecare tip de cartof are anumite caracteristici. Cartofii roşii se folosesc la tocăniţe pentru că nu se sfărâmă. În plus, poţi să îi foloseşti la salata Boeuf deoarece îşi păstrează textura şi forma la gătit.
Tags: