pui marinat cu legume
ingrediente marinată:
▶ 10-12 pulpe superioare
de pui (4 porții)
▶ 100 g iaurt Pilos,
0,1% grăsime
▶ 3 căței de usturoi
▶ 10 g busuioc
▶ 1 lime
▶ 1 lingură de ghimbir
▶ 25 ml ulei de măsline
extra virgin Primadonna
garnitură:
salată de legume /
legume natur
mod de preparare:
1. Combină usturoiul, busuiocul, ghimbirul, toate
tocate cât mai mărunt, apoi pune și uleiul.
2. Adaugă apoi iaurtul și amestecă.
3. La final, adaugă pulpele și amestecă-le cu
marinata creată.
4. Adaugă și coaja de lime, iar zeama de lime
păstreaz-o pentru final.
5. Lasă pulpele la marinat 24 h – maximum 72 h.
6. După ce s-au marinat, prăjește pulpele pe
grătar până se rumenesc.
7. Stropește-le cu zeamă de lime și servește-le,
în funcție de preferințe, cu salată de legume
sau legume natur.
Mai multe retete gasiti pe www.lidl.roTags: