sconto
piersici/mere-pere
băutură răcoritoare
necarbonatată
12%
1,5 L
nectar
portocale
50%
1 L
ariel
detergent automat
diverse sortimente
3 kg
covalact de țară
sana
3,6% grăsime
900 g
vas termo cu mânere
1,63 L
cotlet de porc cu vișine
Ingrediente pentru 4 porții
• 4 bucăți carne porc (600 g)
• 1 borcan compot de vișine (400 g net)
• 1 linguriță zahăr (10 g)
• 50 ml vișinată
• 4 linguri unt topit (100 g)
• 4 linguri vin roșu (60 ml)
• 5-6 linguri supă de carne
• sare • piper • amidon
Lași vișinele să se scurgă într-o strecurătoare și păstrezi sucul. Într-o
crăticioară pui sucul de la vișine la fiert cu zahărul, scorțișoara și vișinata.
Amesteci amidonul cu puțină apă și legi sucul de pe foc. Adaugi vișinele și
le lași să dea într-un clocot. Pui untul topit la încins. Prăjești carnea de porc
pe fiecare parte. Amesteci grăsimea în care ai prăjit cu vinul, supa de carne
și puțin amidon. Condimentezi sosul cu sare și piper după gust. Servești
cotletele alături de sosul de vișine.
Tags: